Clube de Degustação de Chás Especiais da ECE

O Clude de Degustação de Chás Especiais da Escola de Chá Embahú foi criado pensando em quem deseja aprimorar o paladar voltado ao chá. Ele é composto de 4 fases, visando a prática e aprimoramento do Cupping de chás especiais puros, selecionados de origem. Nossa especialista e fundadora, Yuri Hayashi, fará o acompanhamento de cada membro, auxiliando o seu aprimoramento.
Este Clube foi criado pensando nos alunos do curso Sensorial de Chás mas está aberto ao público geral.

Para maiores informações, clique aqui!

Próximos cursos na Escola de Chá Embahú!

Abaixo, as datas atuais dos cursos da escola:

Para futuras datas e maiores informações, entre em contato clicando aqui!

Entrevista com Alunos: "Chá e Café da Rafa" mostra duas grandes bebidas caminhando juntas!

Estamos dando continuidade a esta série de entrevistas com os alunos que utilizaram o conhecimento adquirido na Escola de Chá Embahú para aprimorar seu negócio ou estilo de vida. São empreendedores, casas de chá ou cafés, entusiastas, etc., que passam por nossa escola e possuem histórias inspiradoras!

Hoje, trazemos a Rafaela Nascimento, barista e "charista" do Curto Café (RJ), que conseguiu dividir seu amor entre o café e o chá, trabalhando com ambas bebidas em seu cotidiano. A Rafa também possui sua marca própria, o Chá e Café da Rafa, que conheceremos logo abaixo:

Rafa e seus produtos em evento. Foto: Arquivo pessoal

Nova sessão em nosso site: Biblioteca

Se uma das resoluções para o ano novo foi se aprofundar na cultura do chá, a gente dá uma ajudinha: estreamos a sessão Biblioteca em nosso site. Neste espaço você encontrará artigos, pesquisas científicas, sites, livros, etc. - tudo o que achamos relevante para seu conhecimento. A sessão será constantemente atualizada, aproveite!

Visite: escoladecha.com.br/biblioteca